يتساءل الكثير من المواطنين عن نوعية وطريقة ذبح الفراخ البرازيلي المجمدة، الذي تستورده وزارة التموين والتجارة الداخلية ، لطرحه في السوق بأسعار مخفضة مقارنة بأسعار الدجاج الحي في السوق اليوم.
الفراخ البرازيلي المجمدة
تقدم وزارة التموين والتجارة الداخلية الفراخ البرازيلي المجمد في فروع المجمعات الاستهلاكية والمعارض الرمضانية الترحيبية على مستوى جميع المحافظات بسعر مخفض 65 جنيها للكيلوجرام. يتم ضخها في السوق ، وتشمل المعلومات ما يلي:
1ـ الفراخ البرازيلي مجمدة بدون أحشاء.
2ـ يتم ذبح الفراخ في البرازيل باليد وحسب الشريعة الإسلامية.
3ـ تُحفظ الفراخ البرازيلي تحت الصفر وتحديدا في 18 درجة مئوية.
4- يجوز إعادة تجميدها بعد الإذابة.
5- مطبوع على الكيس المغلف بها أنها إنتاج البرازيل.
