أكد مصطفى علي ، عضو الهيئة العامة لشعبة المخابز بالغرف التجارية ، أن عمليات التخليص الجمركي الأخيرة للسلع الاستراتيجية بالموانئ ، بما في ذلك الدقيق ، ساعدت في خفض سعرها بنحو ألف جنيه للطن.
أسعار الدقيق
وأضاف عضو الجمعية العمومية لشعبة المخابز بالغرف التجارية ، أن أسعار الدقيق ستشهد استقراراً ملحوظاً خلال الأسابيع المقبلة ، حيث تعاقدت الدولة على المزيد من الشحنات خلال الفترة الماضية.
الإفراج عن المزيد من الشحنات
وأشار بعض التجار إلى أنهم ينتظرون قرار الإفراج عن المزيد من الشحنات ، وسط أمل في انخفاض الأسعار بشكل كبير ، بعد تعاقد الدولة على المزيد من الحبوب في الفترة الأخيرة.
يبلغ سعر طن الدقيق العادي حوالي 16700 جنيه ، فيما سجل الطحين والبروتين 14400 جنيه ، ويتوقع التجار انخفاض الأسعار ، خاصة وأن الإفراج الجمركي للبضائع مقرر منتصف الشهر الجاري سيساعد في دفع الأسعار للانخفاض بشكل كبير.