العديد من المبادرات التي أطلقها كثير من الشباب حول محاولة خفض أسعار اللحوم خلال الفترة الماضية ، كان من أبرزها مبادرة “الشراكة” في العديد من المحافظات والتي لقيت ترحيبا كبيرا لدى المواطنين للحد من جشع التجار.
أسعار اللحوم في مصر
وفي هذا السياق علق حسين أبو صدام نقيب الفلاحين على مبادرة “عجل الشراكة” بأنه لا يرحب بمثل هذه المبادرات في الوقت الحاضر قائلا: “أطالب بأن يكون ذبح المواشي داخل الأماكن. المخصصة للذبح والتي تحددها وزارة الصحة وذلك لضمان سلامة الذبيحة وخلوها من الأمراض “. مما قد يسبب العديد من الأمراض للإنسان ، مثل مرض الحمى القلاعية وغيرها ».
وأضافت نقابة الفلاحين ، في تصريحات صحفية، أن هناك العديد من القواعد التي يجب اتباعها عند الذبح ، ومن أبرزها أن الذبيحة في المواشي تتجاوز 400 كيلو ، بالإضافة إلى عدم كبر سنها. ، وسلامة الذبيحة وخلوها من أي أمراض لا تتبع. للذبح الخارجي لبعض الناس.
وتابع: «هناك أمراض كثيرة يمكن إخفاؤها ولا تظهر على جيف الماشية وغيرها ، مثل مرض الحمى القلاعية ، وأنني أطلب من المواطنين عدم شراء اللحوم من غير الأماكن المخصصة لذلك. هو – هي”.
انخفاض أسعار اللحوم
وأوضح أن الكثير من المصريين هنا يحبون أكل العجول الصغيرة لأن لحومهم أفضل مذاقًا من غيرهم ، لكن هذا الأمر يضر بشدة بالمحافظة على الثروة الحيوانية داخل مصر ، داعيًا الجهات المعنية إلى التعامل بقوة مع هذا الأمر.
وبخصوص تخوف بعض المواطنين من ارتفاع أسعار اللحوم خلال الفترة ، خاصة خلال شهر رمضان المبارك ، أكدت نقابة الفلاحين أن ذلك لن يحدث لأن الدولة استوردت العديد من الذبائح خلال الفترة الماضية ، مما سيساهم بالتأكيد في انخفاض أسعار اللحوم: «الفترة الماضية استوردنا الكثير من اللحوم من عدد من البلدان أبرزها البرازيل وإيطاليا.
