كشف حسين عبد الرحمن أبو صدام ، نقيب الفلاحين ، أن إنتاج مصر من اللحوم يغطي 60٪ من احتياجات الشعب المصري ، مشيرًا إلى أن 40٪ من اللحوم مستوردة من الخارج.
وأضاف نقيب الفلاحين ، في تصريحات صحفية، أن أسعار اللحوم ارتفعت بشكل ملحوظ في الآونة الأخيرة ، حيث تراوح سعر كيلو اللحوم البلدية بين 170 و 250 جنيهاً حسب المنطقة.
وعزا أبو صدام أسباب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء إلى ارتفاع الطلب على اللحوم الحمراء مع قلة المعروض ، بالإضافة إلى انخفاض درجات الحرارة المناخية وحاجة المستهلكين للحوم كمصدر أساسي للبروتين.
وأشار إلى أن هناك ما يقرب من 8 ملايين رأس من الماشية في مصر ، إلى جانب حوالي 2 مليون و 900 ألف رأس من الأغنام والماعز والإبل ، مؤكدًا أن الزيادة السكانية تلعب دورًا مهمًا في ارتفاع أسعار السلع الغذائية ، خاصة اللحوم الحمراء.
وأوضح نقيب الفلاحين أن سعر عجل البقر البلدي الذي يزن 250 كيلو جرام وصل إلى 20 ألف جنيه فيما وصل سعر عجل الجاموس الذي يزن 250 كيلو جرام 18 ألف جنيه مع استمرار الحرب الروسية الأوكرانية السبب الرئيسي وراء ذلك. ارتفاع تكلفة استيراد اللحوم من الخارج.
