ارتفع سعر البيض مرة أخرى في السوق ، وارتفع سعر كرتونة البيض الأبيض تدريجياً في المزرعة بإجمالي 15 جنيهاً على مدى 9 أيام ، مقارنةً بمستواها يوم الخميس قبل الماضي ، وسعر زاد كرتون البيض الأحمر بمقدار 6 جنيهات خلال نفس الفترة.
ارتفاع سعر البيض
وكان آخر هذه الزيادات ارتفاع سعر البيض الأحمر بمقدار جنيهين للكرتون في المزرعة خلال تعاملات اليوم السبت ، مقارنة مع مستواه يوم الجمعة.
وجاءت هذه الزيادات بعد أن انخفض سعر كرتونة البيض الأبيض الخميس قبل الماضي بمقدار 11 جنيها دفعة واحدة ، مقارنة بمستواه في اليوم السابق ، بحسب بيانات الاتحاد العام لمنتجي الدواجن على صفحته على فيسبوك.
أسباب ارتفاع سعر البيض
عزا أحمد نبيل ، نائب رئيس شعبة البيض باتحاد منتجي الدواجن ، عودة أسعار البيض إلى الارتفاع في الأيام الأخيرة إلى الزيادة الكبيرة في أسعار العلف وارتفاع التكلفة النهائية لصحن البيض.
وأشار نبيل إلى أن تكلفة طبق البيض وصل إلى 138 جنيهًا ، ويباع حاليًا بنحو 100 جنيه في المزرعة مما كلف المربين خسائر فادحة أجبرتهم على إنهاء دورات التربية مما أدى إلى نقصه في السوق.
وأضاف نبيل أن سعر مدخلات إنتاج الأعلاف وصل إلى أرقام قياسية ، حيث بلغ سعر طن الذرة 20 ألف جنيه ، وبلغ سعر فول الصويا نحو 40 ألف جنيه للطن.
أصدر البنك المركزي في فبراير الماضي قرارا بوقف التعامل مع مستندات التحصيل في جميع عمليات الاستيراد واستخدام خطابات الاعتماد بدلا من ذلك ، قبل إلغاء هذا القرار نهاية العام الماضي.
