رغم التحذيرات من مخاطر الأندومي علي الصحة العامة وسحبه من الأسواق شهر أبريل الماضي، لتحليله، بعد ما أثير عن احتوائه علي مواد غير صحية، كشف حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرفة التجارية، أن سعر الاندومي ، ارتفع بقيمة جنيه واحد، ليصل الي 5 جنيه ، بدلا من 4 جنيه ، وسيتم تطبيق الزيادة 15 يونيو الجاري.
وقال المنوفي، في تصريحات صحفية – تنشرها مجلة خبري-، أن سعر الكرتونة يصل 183 جنيه للجملة ومايقرب من 185 جنيها للتجزئة، لافتا الي أن الزيادات الأخيرة التي شهدتها أسعار السلع أثرت سلبا على التجار، حيث قللت من دورة رأس المال، خاصة أن المستهلك حينما ترتفع الأسعار يقل تلقائيا شراء السلع.
.وتقدمت الدكتورة ولاء التمامي، عضوة البرلمان ، في شهر أبريل من العام الماضي، بطلب إحاطة إلى وزيرتي التجارة والصحة، يحذر من تداول مكرونة “الإندومي” في الأسواق المصرية، لما لها من تأثير خطير على صحة المواطنين لاسيما الأطفال.
وأشارت عضوة البرلمان إلى أن هناك كارثة استيقظ علىها أهالي مركز إدفو بأسوان، نتيجة وفاة طفلتين شقيقتين بعد تناولهما وجبة المكرونة المجهزة “الإندومي”.
ولفتت إلى أن هذه الواقعة ليست الأولى ولن تكون الأخيرة.
وأضافت “التمامي”، أن تناول أطفالنا وجبة “الإندومي” يشكل خطرًا داهمًا على حياتهم، في ظل ما تشير إليه دراسات علمية حديثة تحذر من مخاطرها، إذ يتسبب الإندومي في ضمور الأعصاب بسبب مادة الصوديوم أحادي الجلوتامات، والتي تستخدم لإضافة النكهة في العديد من الأطعمة المصنعة، كما إنها وجبة تفتقر إلى أي عنصر غذائي مفيد للجسم.
وأوضحت عضوة البرلمان- في تصريحات سابقة تنشرها مجلة خبري– ، أن الإندومى بها نسبة مرتفعة جدا من الدهون والأملاح والتوابل الرافعة لضغط الدم مما يؤثر على القلب وباقي أعضاء الجسم وبها نسبة عالية جدا من السعرات الحرارية والدهون والمواد الحافظة والصوديوم والألوان الصناعية، ولها تأثيراتها السلبية على الصحة وتسبب الزيادة في الوزن بسبب محتواها من الدهون والنشويات، فكل عبوة 70 جراما وبها نحو 350 سعرا حراريا، من بينها 139 سعرا حراريا دهون.
وكشفت هيئة سلامة الغذاء، أبريل الماضي، أن نتيجة تحليل عينات الإندومي أظهرت أن الشعيرية سريعة التحضير آمنة للاستهلاك الآدمي وعدم سلامة الشطة ونكهتي الدجاج والخضار، لوجود نسبة من الأفلاتوكسينات ومتبقيات المبيدات، بما يتعدى الحدود الآمنة المسموح بها.
وكشف الدكتور حسين منصور، رئيس هيئة سلامة الغذاء، في أبريل الماضي، انه تم سحب جميع منتجات الإندومي من الأسواق، لإخضاع عينات منها للتحليل.
أضاف منصور أن الغرض من التحليل، هو مطابقة الإندومي بالقواعد الفنية الخاصة بملوث الغذاء، لأن الأطفال يقبلون على تناوله بكميات كبيرة.
وفي سياق متصل، قال محمود حسن، أحد تجار الجملة، إن وكيل شركة إندومي يقوم حاليًا بسحب المنتج الموجود في محلات التجزئة والبقالات، مشيرًا إلى أن المشكلة الأساسية في أكياس التوابل.
وأوضح حسن أنه لم يتم رصد حتى الآن، أي مشكلة أو شكوى صحية بسبب الإندومي.
