قال الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن كيلو اللحوم في مصر يتراوح ما بين 64 إلي 75 جنيه للكيلو بحد أقصي.
واشار القرش في تصريحات تلفزيونية – تنقلها مجلة خبري– أن كيلو اللحوم الحية تبدأ من 64 جنيه، والحد الاقصي لها هو 75 جنيه، مشيدًا بالمجهودات التي تبذلها الدولة فيما يتعلق بقطاع الزراعة، وخاصة قطاع الثروة الحيوانية.
اضاف، أن هناك اهتمام كبير ودعم لقطاع الثروة الحيوانية، خاصة مع بدء عيد الأضحى، وقبله، واهتمام المواطنين باللحوم سواء الرؤوس الحية أو اللحوم الحمراء.
دعم من القيادة السياسية بقطاع الثروة الحيوانية
واشار المتحدث باسم وزارة الزراعة أن هناك دعم واضح من القيادة السياسية فيما يتعلق بقطاع الثورة الحيوانية، وهذا يظهر من خلال الاستقرار الواضح في أسعار اللحوم في الأسواق في الوقت الحالي، مؤكدا أن الدولة تعمل على توفير رؤوس حية بكميات كبيرة للتماشي مع طلبات السوق المصري في موسم العيد.
اضاف القرش أن وجود مدى سعر متنوع أمر مميز للمواطن المصري، خاصة في ظل وجود التنويع في الأسعار، وبالتالي يتوافر اللحوم لكافة فئات المجتمع، “الأسعار مناسبة، وتناسب كل الناس تقريبا، والتنوع في الأسعار يجعلها في متناول الكثيرين”.
واكد أنه فيما يتعلق باللحوم الحية يوجد لجان تفتيش تمر بشكل دروي على الأسواق وذلك بالتنسيق مع الجهات المختصة المختلفة، من أجل التأكد من جودة اللحوم التي يتم تقديمها للمواطنين، مؤكدا أن وزارة الزراعة ، حريصة بشكل تام على أن تكون جودة اللحوم مميزة، وتصل للمواطن أفضل خدمة ممكنة.
ارتفاع في اسعار الماشية الحية بمناسبة عيد الأضحي
وشهدت أسعار الماشية الحية ارتفاعًا ملحوظًا ، وذلك مع حجم الإقبال الكبيرة على أسواق المواشي خلال الأيام الماضية لشراء أضاحي العيد.
وعلى الرغم من ارتفاع أسعار المواشي إلا أن أسعار اللحوم الحمراء، البلدي والمستوردة، مازالت تحتفظ باستقرارها، بسبب قيام الحكومة بتوفير أكبر قدر من رؤوس المواشي في الأسواق ومحلات الجزارة لتحقيق التوازع بين العرض والطلب، وعدم اتجاه البائعين لرفع الأسعار.
استقر سعر اللحم البلدي الكندوز عند 170 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر لحم الكندوز الكبير 160 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر البفتيك في المتوسط 190 جنيهًا للكيلو.
وصل سعر الكبدة الصافي بدون إضافات إلى 190 جنيهًا للكيلو، والكبدة المضاف لها قلوب وكلاوي بـ170 جنيهًا للكيلو، وارتفع سعر الكوارع الكبيرة إلى 130 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر السجق والبرجر والحواوشي ما بين 100 و 135 جنيهًا للكيلو.
وبلغ سعر ريش البتلو نحو 195 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر الممبار ما بين 70 إلى 80 جنيهًا للكيلو، فيما سجل سعر لحم الضأن نحو 180 جنيهًا للكيلو في محلات الجزارة، بينما يصل إلى 130 جنيهًا في المجمعات الاستهلاكية.
واستقر اللحم المستورد البرازيلي عند 90 جنيهًا للكيلو، وسعر اللحم السوداني 115 جنيهًا للكيلو، أما اللحم الجملي فتراوح ما بين 100 و 130 جنيهًا.
