قال الاتحاد المصري للتأمين ان اللجنة الفنية للممتلكات في الاتحاد تعكف حاليا علي إعداد وثيقة استرشادية لتأمين المطاعم طبقاً لما هو مطبق بالأسواق العالمية وفي ظل ارتفاع الخسائر التي تواجهها المطاعم بسبب طبيعة عملها. وتتضمن الوثيقة التغطيات التالية:-
القسم الأول: الحريق والأخطار الإضافية والسطو
القسم الثاني: كسر الزجاج
القسم الثالث : فقد الإيراد
القسم الرابع : المسئولية المدنية العامة
القسم الخامس: نقل النقدية
القسم السادس: خيانة الأمانة
القسم السابع: عطل الآلات
القسم الثامن: فساد البضاعة فى مخازن التبريد
واشار الاتحاد المصري للتأمين انه جار الانتهاء من وثيقة المطاعم حتي يتسنى اعتمادها من الهيئة العامة للرقابة المالية لتعميمها علي شركات التأمين المصرية.
ما هي المخاطر المحتملة التي يمكن أن تتعرض لها المطاعم ؟
الإصابة الجسدية للعملاء بسبب معدات المطعم
سرقة أو تلف المعدات
توقف الأعمال وفقد الأرباح
اصابة أحد العملاء بمرض او تلوث بسبب الطعام المقدم بالمطعم
حدوث حريق أو كارثة تسببت في تدمير معدات العمل او تلف الممتلكات
الأضرار التي تلحق بالمباني سواء كانت مملوكة او مستأجرة – في حالة استئجار مقر لإقامة مطعم -.
الوثائق التي تحتاجها المطاعم في ضوء المخاطر التي تواجهها
عادة ما تكون هناك تغطيات تأمينية أساسية تناسب الاحتياجات التأمينية للمطاعم من أجل التخفيف من المخاطر التي تواجهها مثل:
تأمين تعويض العاملين Workers Compensation Insurance
تغطي الإصابات والأمراض المتعلقة بتأدية مهام العمل في المطعم . ومن الجدير بالذكر ان تأمين العمالة يعد إلزامي في بعض دول العالم، فعلى سبيل المثال في الولايات المتحدة الأمريكية يتم تأمين العمالة بشكل إلزامى .
وثيقة تأمين صاحب العمل Business Owners Policy (BOP):
تتضمن هذه الوثيقة ثلاث تغطيات تأمينية أساسية:
المسؤولية التجارية
الممتلكات التجارية
توقف الأعمال.
وتقدم الوثيقة الحماية التأمينية لصاحب العمل بنفس الطريقة التي تقديم الحماية لحاملي وثيقة تأمين المنازل والممتلكات الشخصية. كما تغطي وثيقة صاحب العمل الإصابات التي يتعرض لها الآخرون في موقع العمل في بعض الأحيان.
قد تمتد التغطية لتشمل التالي ولكن بتكلفة إضافية :
انقطاع التيار الكهربائي : تساعد في دفع ثمن العناصر القابلة للتلف بسبب انقطاع التيار الكهربائي.
سرقة الأموال: تساعد في الحماية ضد خسارة الأموال أو الأوراق المالية بسبب السرقة أو الاختفاء أو التدمير.
تعطل المعدات الأساسية بالمطعم : تساعد في دفع النفقات الناجمة عن تعطل مفاجئ للآلات أو المعدات الأخرى.
