أسعار البقوليات| كشف محمد سليمان إحدى التاجر والمستوردين بسوق روض الفرج، عن ارتفاع أسعار البقوليات بشكل كبير وثابت منذ بداية الشهر.
سعر كيلو الفول والعدس
وقال سليمان، إن سعر كيلو الفول البلدي بلغ 28 جنيها ارتفاعا من 20 جنيها بداية الشهر ، فيما سجل سعر كيلو الفول المستورد 23 جنيها ارتفاعا من 18 جنيها، وسجل سعر الجملة للكيلو من العدس بلغ 40 جنيها ارتفاعا من 30 جنيها الشهر الماضي.
واشار إلى أن الزيادة الكبيرة في أسعار العدس نتجت عن عدة عوامل أهمها الزيادة الحالية في الطلب عليه مع بداية فصل الشتاء ، متزامنة مع قلة العرض بسبب قلة الواردات ، وكذلك ارتفاع سعر الدولار بعد تحرير سعر الصرف.
سعر الفاصوليا
وأوضح سليمان أن سعر الفاصوليا وصل إلى نحو 35 جنيها ، وارتفع سعر كيلو الفاصوليا السوداء إلى 33 جنيها.
وألقى سليمان باللوم في الارتفاع الكبير في أسعار البقوليات على قلة الواردات بسبب أزمة الائتمان المستندي ، وكذلك اعتماد مصر على استيراد معظم احتياجاتنا من البقوليات من الخارج ، مما أدى إلى عجز في العرض.
وتابع سليمان القول إن ارتفاع سعر الدولار بعد تحرير سعر الصرف ساهم في زيادة تكلفة وقيمة الواردات.
قسم الحبوب
وفقًا لرئيس قسم الحبوب ، تستورد مصر حوالي 85٪ من استهلاكها من الفول ، وحوالي 95٪ من استهلاكها من العدس ، وحوالي 80٪ من استهلاكها من اللوبيا ، و 100٪ من استهلاكها للحمص.
وقبل توجيهات رئاسية ، أصدر البنك المركزي قرارا في فبراير الماضي بوقف التعامل مع مستندات التحصيل في جميع عمليات الاستيراد والعمل بدلا من خطابات الاعتماد ، باستثناء متطلبات الإنتاج والمواد الأولية من فتح خطابات الاعتماد في البنوك قبل عملية الاستيراد مايو الماضي.
وبحسب المستوردين والمصنعين فإن المستوردين والمصنعين يعانون من أزمة نقص في احتياجات الإنتاج بسبب التأخير في الحصول على خطابات الاعتماد وبطء البنوك في التعامل مع الأموال.
أعلن البنك المركزي المصري ، نهاية أكتوبر ، أنه سيطبق نظام سعر صرف مرن يعكس فيه سعر الصرف قيمة الجنيه المصري مقابل العملات الأجنبية الأخرى باستخدام قوى العرض والطلب “، مع إعطاء الأولوية للبنك المركزي. الهدف الأساسي لتحقيق استقرار الأسعار “.
وشهدت أسعار الدولار مقابل الجنيه المصري ارتفاعا أكبر لتتجاوز 24.5 جنيه في البنوك.
